http://vedmak4.ru/videoarxiv/VHF1RGg5S1BCX1U/
Вид для печати
Важный момент, на чем жаришь шашлык. У нас есть степное-пустынное дерево "САКСАУЛ" (в переводе железное дерево) который даёт шашлыку неповторимый аромат, а рецепты у каждого свои, у меня рецепт; Мясо пожирней, посвежей, (только не мороженное), и побольше зелени (кинза, сельдерей, петрушка, кориандр) перец соль на вкус...
Для свежего мяса хватает 20 минут чтобы оно промариновалось в луке, и не кого уксуса!
Вложение 4807
Вложение 4808
Что за жидкость в бутылке из под кока колы?
Уксус с перцем и чесноком.
В каких пропорциях?
В походе на Большой Тхач впервый раз попробовали испечь хлеб.
Дело в том,что в многодневных походах хлеб быстро засыхает,а хочется иногда свежего.
С собой надо взять муку и желательно немного топленного масла.
Замешиваем тесто,нарезаем небольшие прутики в виде шампуров,нанизываем тесто,смазываем топленным маслом и на костер.Получается просто объедение
Вложение 4857
Вложение 4858
Вложение 4859
А, полный рецепт с подробностями можно?
Особого рецепта нет,мука смешивается с водой,делается тесто,смазывается и на огонь.
Остальное для теста можно добавить по своему усмотрению,но так как это все тащить надо в рюкзаке,а там каждый грамм на счету.
Но очень советую,очень вкусно
Я всегда на транспорте так что вес не важен, на следующий выезд обязательно попробую и отпишусь. Спасибо.
Чай таежный - котелок-вода-щепотка соли-кусты (стебли) брусники вместе с листочками - сосновая хвоя. Вскипятить, настоять и пить.
Отличная вещь
В походе пил чай по типу калмыцкого (зеленый чай - соль - молоко (использовал сухое) и при желании можно добавлять масло, жир топленые , если есть. На одной из стоянок оставил упаковку с кофе. По утру тягостно как то было без него. Перешел на калмыцкий чай
Классная вещь. бодрит, за счет соли регулирует водяной баланс в организме, а если еще и с маслом то и питательный в добавок, сокращает количество перекусов на маршруте.
Удачи Всем!
..... я бы сходил куда ни будь, не пускает мама :)...